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产品介绍『椴生/黑木耳（散装）斤』：
黑木耳对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物具有溶解与烊化作用。为防止和治疗各种异物造成的胃肠不适或病症，不妨常吃些黑木耳，尤其是从事理发、开矿、粉尘、锯木、修理、护路等作业的人员更应经常吃些黑木耳。 黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石、粪石等内源性异物也有比较显著的化解功能。黑木耳所含的发酵和植物碱，具有促进消化道与泌尿道各种腺体分泌的特性，并协同这些分泌物催化结石，滑润管道，使结石排出。 同时，黑木耳还含有多种矿物质，能对各种结石产生强烈的化学反应，剥脱、分化、侵蚀结石，使结石缩小，排出。对于初发结石，保持每天吃1~2次黑木耳，疼痛、恶呕等症状可在2~4天内缓解，结石能在10天左右消失，对于较大较坚固的结石，其效果较差，但如长期食用黑木耳，亦可使有些人的结石逐渐变小变碎，排出体外。常吃黑木耳，还能预防血栓等症的发生。 山娃子教你怎样吃木耳 木耳泡制与食用的方法：用热水泡20-30分钟即可食用，泡2小时以上能达到最佳效果。 山木耳炒肉 主料：猪肉、水发山木耳。 调料：油、盐、酱油、葱片、姜末、蒜片、味精各适量，做法：坐勺、加少量油烧热、用葱姜蒜炝锅，放入肉片煸炒至变色，再加入山木耳、酱油、盐，放入味素装盘。 特点：咸口味道鲜美，（甜口可适量加糖）。 山木耳排骨汤 主料：排骨、水发山木耳。 调料：油、盐、酱油、葱片、姜末、蒜片、花椒、大料、味精。 做法：排骨切成小块，放入锅内炒，加入适量水，加花椒、大料、排骨和成熟时，放入山木耳和调料。 特点：咸口，鲜香味美，（甜口可适量加糖）。 鲜鱿山木耳 主料：水发山木耳36克（2小包），鲜鱿600g。 配方：红萝卜花数片，蒜茸、姜片、葱段各少许。 做法：山木耳浸软，洗净。2鲜鱿洗净，在背上斜切花纹，加入量盐、胡椒粉、麻油和淀粉腌一会，飞水，沥干水分。3下油爆茸、姜片、红萝卜花、木耳炒匀，鲜鱿回锅，用少许淀粉勾芡，洒上葱段，即成。 特点：此菜养阴补肺、止血通便、润肌肤。 山木耳煮虾仁： 主料：山木耳36g，虾仁20粒，豆腐100g，红枣5个，上汤4杯。 配方：葱、姜、盐、胡椒、酱油、淀粉适量。 做法：1木耳浸软，洗净。红枣、虾仁略微冲洗备用。2将黑木耳、豆腐、虾仁、红枣及上汤放入煲内，大火煮10分钟后，改慢火煲30分钟，加盐、酒调味即可。 特点：此汤补中益气，滋阴养颜。用于身体虚弱，贫血等。 { 黑木耳药膳 } 为木耳科植物木耳的子实体，我国大部分地区有栽培或野生。夏、秋季采收，备用。 [性味]味甘，性平。 [功用主治]滋养益胃、安神润燥、清肺止血。用于高血压、崩中漏下、血痢便秘、肺虚咳嗽等。 [临床应用] 1、治大便下血、痔疮出血、高血压：黑木耳6克，柿饼30克，红糖20克，同煮烂食之。 2、治动脉硬化冠心病：黑木耳10克，豆腐60克，煎炒食用，每日2次。 3、治贫血、崩漏、月经过多：黑木耳20克，红枣30枚，红糖20克，煮熟服食，每日1次。 4、治妇女子宫颈瘤、阴道癌：黑木耳10克，当归10克，白芍12克，黄芪15克，元肉10克，陈皮10克，甘草5克，同煎水服。每日1次。 5、治冠心病、高血压：黑木耳20克，黄花菜100克，炒菜调味食用。 6、治面部色斑、面色萎黄暗黑：黑木耳30克，猪瘦肉200克，红枣20枚，煮熟服食，每日1次。 7、治老年人肾水不足、习惯性便秘、妇女产后血虚津亏：黑木耳30克，猪大肠300克，水发海参200克。先将木耳用清水浸开，洗净；海参洗净，切丝；猪大肠洗净，切小段。把黑木耳及猪大肠先放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲1小时，再放入海参煮熟，调味佐膳。 8、治高血压、眼底出血：黑木耳10克(泡发)，冰糖30克，水适量，炖熟于睡前服用。每日1次。 [用法用量]水煎服，每次10-30克。 [宜忌]孕妇不宜食用。 [成分与药用] 本品含蛋白质、脂肪、糖类，以及钙、磷、铁多种维生素、烟酸、胡萝卜素、甾醇、麦角甾等。有报道，黑木耳尚有抗癌作用。
