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   消费者选用保健食品应该遵循一下原则：
1、标志和批号：卫生部批准的保健食品预包装食品容器上（食品包签）应有卫生部对这一食品的批准文号和卫生部规定的保健食品标志。国产保健食品为：卫食健字〔〕第号，进食保健字〔〕第号。
2、保健食品不是药品，是表明其具有特定保健功能的食品。为生部批准的功能性保健食品的保健功能只有22种，即：免疫调节、调节血脂、调节血糖、延缓衰老、改善记忆、改善视力、促进排铅、清咽利喉、调节血压、改善睡眠、促进泌乳、抗突变、抗疲劳、耐缺氧、抗辐射、减肥、促进生长发育、改善骨质疏松、改善营养性贫血、对化学性肝损伤有辅助保护作用、美容、改善胃肠道功能。食品标签上不能含有或暗示治疗作用。凡是超过上述22种保健功能范围的宣传都是违法的。
3、保健食品的标签除与普通食品应有生产日期、保质期，还应注明适宜人群，食用量及食用方法。
4、保健食品的保健功能因为是适宜特定人群的，所以在选购时应因人而宜。由于每个人的生存环境、生活环境和年龄差异，所选的保健食品也不一样，因此，应该根据本人的具体情况选择食用。
5、对人体的疾病，无论哪一种保健食品都不能代替医生的治疗。